Quanta CO2 risparmiamo eliminando la plastica monouso?

È finalmente possibile conoscere l’impatto della nostra certificazione di sistema. Si è concluso il lavoro di ricerca condotto in collaborazione con il Dipartimento di Ingegneria Industriale e di Economia dell’Università degli Studi dell’Aquila sulla valutazione del Carbon Footprint della sostituzione della plastica monouso.  Il gruppo di ricerca, coordinato dal dott. Davide Di Battista, ha preso in analisi la […]

Plastic Free Certification in Messico per un evento Plastic Free

È già passato un mese da quando abbiamo partecipato all'evento "Mirazur Beyond Borders" a Los Cabos in Messico. Siamo molto felici di aver dato il nostro contributo al Montage per realizzare questo Evento Plastic Free. Abbiamo aperto il Montage Green Table, dove l’equipe del Montage ha discusso di questioni di sostenibilità con l’equipe Mirazur e […]

Écotable: la bellezza della sostenibilità in cucina

A Plastic Free Certification piace stare a tavola, si sa.  Se poi i piatti raccontano la storia di un viaggio comune verso un’idea di cucina sostenibile e consapevole allora il piacere diventa partecipazione. È così che nasce l’incontro di Plastic Free Certification con Écotable, con due mission che si intrecciano e aprono prospettive di dialogo […]

Dominique Crenn è diventata ambasciatrice di Plastic Free Certification

Prima donna negli Stati Uniti a ottenere tre stelle Michelin, una tra le sole cinque chef stellate del mondo a gestire uno tra i 50 migliori ristoranti del pianeta. Quella di Dominique Crenn, chef e co-proprietaria del ristorante tre stelle Michelin Atelier Crenn, è una storia di primati e successi raggiunti con la naturalezza del […]

PFC e B2Lab insieme, per un mondo più Sostenibile

La nuova tecnologia della Blockchain scende in campo a tutela del pianeta contro l'abuso di consumo della plastica monouso. Per combattere gli effetti del cambiamento climatico e per proteggere l'ambiente, le start up innovative Plastic Free Certification e B2Lab hanno messo insieme "entusiasmo e competenze" e hanno annunciato oggi di avere realizzato "una piattaforma digitale basata sulla […]

Nel mare burrascoso della Direttiva SUP

Da luglio la plastica monouso sarà messa al bando. Cosa cambierà? Cos’è la Direttiva SUP? Con Direttiva SUP (Single Use Plastics) si intende la Direttiva UE 2019/904.L'obiettivo la riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente, soprattutto quello acquatico, e sulla salute umana.L’arduo traguardo è la transizione verso un’economia circolare con modelli imprenditoriali, prodotti e materiali […]

Dove eravamo rimasti?

È passato tanto tempo dall’ultima volta che abbiamo scritto qualcosa sul sito per rendervi partecipi dei nostri progetti e delle nostre idee. Sembra trascorso un secolo, il tempo si è immobilizzato e, nonostante la sua “abbondanza” in questi mesi, ci siamo sentiti quasi intrappolati in esso. Qualche giorno prima del lock down Laura e Luca […]

La nostra partecipazione a Hospitality 2020

Si è conclusa il 5 febbraio la 44esima edizione di Hospitality - il salone dell’accoglienza, che quest’anno ci ha visto partecipi in qualità di relatori all’interno della sezione dedicata al turismo ecosostenibile. La manifestazione, che ha raccolto circa 29000 visitatori, incuriositi dalle offerte dei 561 espositori, funge da collettore di tutte le esperienze e competenze […]

Plastic Free Certification ospite alla Riviera del Conero

“Hotel, ristoranti, balneari verso la sostenibilità” è il nome dell’evento organizzato dall’Associazione Riviera del Conero in collaborazione con Confcommercio Marche Centrali e tenutosi ad Ancona nei giorni 27 e 28 gennaio 2020. Con grande piacere ed orgoglio, Plastic Free Certification ha accettato l’invito a partecipare all’evento per condividere con tutti i rappresentanti del turismo balneare […]

Il nostro incontro con Joan Antoni Melé

“Mercoledì non potete mancare, avremo la conferenza con Joan Antoni Melé ed in quella occasione presenteremo anche la nostra certificazione plastic free”. Un attimo di tentennamento, il veloce ricorso al buon caro google ed ecco che realizziamo l’importanza della proposta che ci viene fatta dal ristorante Mirazur: il sig. Melé è un docente e formatore, membro del […]

con la nostra certificazione puoi calcolare la CO2 risparmata

Grazie all'Università dell'Aquila è possibile conoscere quanti kg di CO2 equivalenti si risparmiano applicando la procedura di certificazione di Plastic Free Certification?
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